خاص بالفيديو|| غزية تحصل على لقب مسابقة "الوليمة شيف"

مأكولاتها الشهية تنتشر على صفحات العالم الافتراضي (فيسبوك)، تعكس خبرتها ومهارتها في التقديم والتحضير، إنها الشيف ميساء محمد، لكن من هي وما سر إبداعها في صنع أطيب وألذ المأكولات؟

النشأة

تقول ميساء محمد، خلال استضافتها في برنامج "صباح الكوفية"، أنا من مواليد مدينة غزة وأم لأربعة أطفال، أعيش في جدة بالسعودية وأدير صفحة تحمل إسم Maysa Mohamed Recipes.

وعن قصتها مع المطبخ تقول، "هي قصة عشق أساسها الهواية التي صقلها مطبخ والدتي أدامها الله لي، فأنا أعشق الوصفات وأحب تجربة كل جديد وأهتم كثيرا بتنسيق السفرة، وأسعى دائما لكسر حاجز التقليد من خلال تمييز الوجبات بطرق تقديم مبتكرة".

وتضيف ميساء، "أعمل في مجال تنسيق وتنظيم حفلات الزواج وأعياد الميلاد، بعد أن شجعني زوجي وأصدقائي وعائلتي على خوض هذه التجربة، حين لاحظوا موهبتي بالتنسيق والتزيين والاهتمام بالتفاصيل والألوان".

وعن مواهبها بالطبخ قالت ميساء، أحب إعداد جميع الوصفات التقليدية والشرقية والغربية وأتميز بإعداد وصفات الأرز كالكابلي والبخاري والمسخن، وغيرها من الأكلات والحلويات والمشروبات.

الوليمة شيف

وتتحدث ميساء عن لقبها بمسابقة "الوليمة شيف"، التي أقيمت في المملكة العربية السعودية، قائلة، "إنها مسابقة صعبة إلى حد كبير خاصة أن العديد من الشيفات العالميين شاركوا فيها، بما يملكون من مهارات عالية في الطبخ.

وتضم صفحة الشيف ميساء على فيس بوك، ما يقارب 17 ألف مشترك من فلسطين وبلدان عربية أخرى، يستمتعون بما تقدمه من خلالها من وصفات المأكولات، خاصة أنها تتفاعل مع أسئلة متابعيها وتجيب عليهم.