اليوم الاحد 24 نوفمبر 2024م
لبنان.. 12 شهيدًا بمجزرة إسرائيلية في "شمسطار"الكوفية "ألماس".. حزب الله يستنسخ الصواريخ الإسرائيليةالكوفية مستوطنون يعتدون على مواطنين بمسافر يطا جنوب الخليلالكوفية شهداء وجرحى بقصف الاحتلال مجموعة من المواطنين قرب مدخل قرية المصدر وسط قطاع غزةالكوفية تشكيلة ترامب للمناصب في إدارته الرئاسية – طالع الأسماءالكوفية 6 شهداء في غزة وخانيونس وتدمير مسجد بالنصيراتالكوفية شهداء وجرحى بقصف الاحتلال مجموعة من المواطنين قرب مدخل قرية المصدر وسط قطاع غزةالكوفية أبو عبيدة يعلن مقتل أسيرة إسرائيلية في شمال قطاع غزةالكوفية دعوة للجنائية الدولية لطلب مساعدة "الإنتربول" للقبض على نتنياهو وغالانتالكوفية إصابات بقصف الاحتلال مركبة في مدينة صور، جنوب لبنانالكوفية لمعاينة مواقع المستوطنات - تفاصيل دخول زعيمة حركة استيطانية إلى غزةالكوفية جيش الاحتلال يطلق قنابل دخانية بشكل كثيف غرب مخيم النصيراتالكوفية أوستن يتحدث مع كاتس بشأن اتفاق مع لبنان يضمن هذا الأمرالكوفية مدفعية الاحتلال تقصف محيط دوار أبو شريعة في حي الصبرة جنوب مدينة غزةالكوفية تطورات اليوم الـ 414 من عدوان الاحتلال المتواصل على قطاع غزةالكوفية طيران الاحتلال يشن غارتين على منطقة قاع القرين جنوب شرقي مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزةالكوفية قصف إسرائيلي بالقنابل الحارقة على محيط بلدة المنصوري في قضاء صور جنوبي لبنانالكوفية "شؤون الكنائس" تدعو لاقتصار عيد الميلاد على الشعائر الدينيةالكوفية 120 شهيدا و205 مصابين في 7 مجازر جديدة بقطاع غزةالكوفية جنوب إفريقيا: نية إبادة غزة لدى "إسرائيل" صارخةالكوفية

بالخطوات|| معجون الطماطم الصحي

09:09 - 10 إبريل - 2021
الكوفية:

متابعات: يتميز معجون البندورة المصنوع منزليًا بنكهته القوية أكثر من نظيرتها من العلب الجاهزة. ويعرف باسم معجون البندورة أو رب البندورة.

لذا، نقدم لك طريقة تحضير معجون الطماطم في المنزل، فيما يلي:

المكونات:

5 كيلو طماطم

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

2 ملعقة طعام من ملح البحري

2 ملعقة طعام من عصير الليمون

طريقة التحضير:

1. يسخن الفرن على درجة حرارة ما بين 160 - 180 °C

2. تغسل الطماطم وتقطع إلى أرباع

3. يوضع زيت الزيتون في وعاء كبير على النار بدرجة حرارة متوسطة

4. تضاف الطماطم إلى الوعاء حتى تصبح طرية ويبدأ القشر في الانفصال عن لحم الطماطم

5. توضع الطماطم الدافئة في مصفاة الطماطم من أجل فصل لب الطماطم عن البذور والقشر.

6. تخلص من البذور والقشر، ثم قم بإضافة عصير الليمون أو حمض الستريك، والملح.

7. ضع لب الطماطم على صاجين خبز بين ورقتين خبز كبيرتين.

8. يوضع لب الطماطم في الفرن المسخن ولمدة حوالي 3 ساعات حتى يتحول إلى عجين.

9. افحص الطماطم وقم بتقليبها كل نصف ساعة مع تغيير وضعية صينية الخبز حتى تقلل بالتساوي.

10. مع مرور الوقت سيبدأ المعجون في التقلص، حتى يقل إلى النصف مع التأكد من عدم وجود أي ماء متبقي في المعجون.

11. يعبأ معجون الطماطم في برطمانات، مع ترك مسافة فراغ ¾ بوصة في كل برطمان.

كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق