اليوم الاحد 10 نوفمبر 2024م
الاحتلال يطلق الرصاص والغاز السام صوب منازل المواطنين في مخيم الفوارالكوفية القناة 13 العبرية: الجيش يقترب من إعلان انتهاء العملية البرية في لبنانالكوفية سجون الاحتلال مستمرّة في نهج الانتقام من الأسيرات الفلسطينياتالكوفية تفاصيل الوضع الإجرامي للاحتلال في مدينة طوباس بالضفة الغربيةالكوفية 3 شهداء جراء استهداف الاحتلال منزلا لعائلة ريحان في جباليا البلد شمال القطاعالكوفية قصف مريب يستهدف مخازن للمساعدات في حي الشجاعية بمدينة غزةالكوفية هذا هو واقع الأسيرات الفلسطينيات في سجن الدامون الإسرائيليالكوفية تطورات اليوم الـ400 من عدوان الاحتلال المتواصل على قطاع غزةالكوفية تعزيزات عسكرية في طوباس.. ما الذي يجري هناك؟الكوفية نادي الأسير: لا أعداد واضحة لمعتقلي غزة بعد 400 يوم على الحربالكوفية مراسلنا: طيران الاحتلال يشن غارة على مدينة غزةالكوفية مراسلنا: طيران الاحتلال يستهدف منزلاً مقابل مدرسة صلاح الدين غرب مدينة غزةالكوفية هليفي من شمال غزة : التوصل الى اتفاق معقدالكوفية مصابون في قصف إسرائيلي استهدفت خيمة على الطريق الساحلي شمال غربي مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزةالكوفية مستوطنون يُهاجمون قاطفي الزيتون شمال الخليلالكوفية عائلات الأسرى في غزة: أبناؤنا في الأسر منذ 400 يوم بسبب نتنياهوالكوفية الاحتلال يجبر مقدسيا على هدم منزله في سلوانالكوفية مراسلنا: سماع دوي انفجار كبير في مواصي القرارة شمال غرب خانيونسالكوفية مراسلنا: الاحتلال يقصف خيمة في منطقة القرارة شمال محافظة خانيونس جنوبي قطاع غزةالكوفية مراسلنا: طيران الاحتلال يشن غارة تستهدف بلدة بيت لاهيا شمالي غزةالكوفية

بالخطوات|| معجون الطماطم الصحي

09:09 - 10 إبريل - 2021
الكوفية:

متابعات: يتميز معجون البندورة المصنوع منزليًا بنكهته القوية أكثر من نظيرتها من العلب الجاهزة. ويعرف باسم معجون البندورة أو رب البندورة.

لذا، نقدم لك طريقة تحضير معجون الطماطم في المنزل، فيما يلي:

المكونات:

5 كيلو طماطم

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

2 ملعقة طعام من ملح البحري

2 ملعقة طعام من عصير الليمون

طريقة التحضير:

1. يسخن الفرن على درجة حرارة ما بين 160 - 180 °C

2. تغسل الطماطم وتقطع إلى أرباع

3. يوضع زيت الزيتون في وعاء كبير على النار بدرجة حرارة متوسطة

4. تضاف الطماطم إلى الوعاء حتى تصبح طرية ويبدأ القشر في الانفصال عن لحم الطماطم

5. توضع الطماطم الدافئة في مصفاة الطماطم من أجل فصل لب الطماطم عن البذور والقشر.

6. تخلص من البذور والقشر، ثم قم بإضافة عصير الليمون أو حمض الستريك، والملح.

7. ضع لب الطماطم على صاجين خبز بين ورقتين خبز كبيرتين.

8. يوضع لب الطماطم في الفرن المسخن ولمدة حوالي 3 ساعات حتى يتحول إلى عجين.

9. افحص الطماطم وقم بتقليبها كل نصف ساعة مع تغيير وضعية صينية الخبز حتى تقلل بالتساوي.

10. مع مرور الوقت سيبدأ المعجون في التقلص، حتى يقل إلى النصف مع التأكد من عدم وجود أي ماء متبقي في المعجون.

11. يعبأ معجون الطماطم في برطمانات، مع ترك مسافة فراغ ¾ بوصة في كل برطمان.

كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق